酒款介绍
富有浓郁芳香红果和黑果特点,伴随着橙花和香料的味道,圆润口感中伴随着一股淡淡的新鲜鼠尾草味道。这款中等酒体的波尔多经典葡萄酒酒体复杂圆润。
这款酒上市后即可饮用。但其品质可在酒瓶中持续优化数年,并可维持在最佳饮用状态下长达5年以上(自收获年份起)。
可以用来搭配烤羊排,芝士帕尼尼或素食者热爱的蘑菇扁豆汉堡。
特殊年份
2017 年份的冬季开局喜人,12 月异常寒冷潮湿,然后季节性的降水总量只有常年的82%。由于冬季晚雨量少,导致葡萄冠叶较好地打开,而过多的阳光和空气流通便导致了葡萄生产受限。在经历了一个平均的春季之后,7 月份的气温比往年高出了2℃。令人高兴的是,典型的天气在8 月份又出现了。没有极端天气导致了美丽的、比正常情况更快的成熟。作为一个相对较短的11 周收获期,2017 年成为了又一个品质优良的年份。
格姆拉赤霞珠梅洛干红葡萄酒2017 以凉爽的戈兰高地中部和北部出产的葡萄酿造而得。
这是一款经典的波尔多葡萄酒,以同等分量的赤霞珠和梅洛在美国和法国橡木桶中陈化12 个月。
数据分析
葡萄品种 | 赤霞珠,梅洛 |
酒精度(%) | 14.5 |
酸度 | 5.9 |
酸碱度 | 3.49 |
甜度 | 干型 |
产区
加利利(或加利)是以色列最北也是最佳的葡萄酒产区,其中质量最上乘的地区当属戈兰高地(或者也可以省略称之为戈兰),它是以色列最冷的地区。这片熔岩高原上的葡萄园海拔基本在400米至1200米之间,冬天该地区会有降雪。戈兰高地酒庄坐落于戈兰中心的凯兹林小镇上。