酒款介绍
这款梅洛呈现出诱人的黑樱桃和李子果香味,伴随着橘皮,泥土,巧克力和香草气息。这款单一葡萄园的梅洛干红酒体厚重,有着令人愉悦的香气,回味悠长。
这款酒在法国橡木桶中陈化18个月。
上市后即可饮用。但其可以在酒瓶中持续陈化,并随着年份的增长逐渐达到最佳状态,并可保存超过10以上(自酿造年份起)。
【亚登尤纳梅洛干红2015款仅限量生产17桶】。
更适合作为节庆用酒,宜搭配口味较浓的食物,如炖牛肉、蘑菇意大利烩饭或者香草烤羊腿。
年份介绍
尽管2014 年11 月的雨量偏大,但当年整个冬天的雨季依然只有正常年份的75%。随之而来的春天气温偏低,导致我们的收获期比往年推迟了10-14 天。根据以往的记录,春天的低温意味着凉爽的夏天。但对于2015年来说,这一经验却并不适用。事实上,我们记录到了有史以来最热的9 月份,包括一场历史性的沙尘暴。这一年的葡萄园看起来异常青翠,而我们也按时完成了收获任务。2015 年异乎寻常的气候,再次证明戈兰高地本身是种植优质葡萄的非凡之地。
数据分析
葡萄品种 | 梅洛 |
酒精度(%) | 15.0
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酸度 | 6.2 |
酸碱度 | 3.62 |
类型 | 干型 |
产区 - 尤纳葡萄园
2015 款亚登尤纳梅洛传递了戈兰高地的尤纳葡萄园的独特风土,完美表达了这里独一无二的土壤,地形和气候特征。
这款葡萄酒完全有产自尤纳葡萄园的梅洛酿造而成。尤纳葡萄园坐落于戈兰高地中部,海拔700m。
2015 款尤纳梅洛是有史以来第二次发布的尤纳葡萄园葡萄酒,这座葡萄园自1978 年以来一直出产高品质的葡萄。