戈兰高地酒厂完全符合犹太饮食教规(严格犹太洁食),即使是逾越节也不例外。
1983年建立以来,提比利亚的拉比法院院长、犹太教士哈贡拉比一直不断地监督着戈兰高地酒厂。他为酒厂颁发了犹太洁食证书,每年对酒厂进行检查,如果有任何的疑问,全都可以向他提出质疑。 我们的另一位受到哈拉夫.奥尔巴池高度信赖的拉比是以晒.塞缪尔。他是戈兰高地酒厂犹太饮食教规部门负责人。电话号码: 972 (0)522794402。 戈兰高地酒厂接受著名组织"OK"的监督、检查与测评,并被授予了证书。 热沙隆母.阿隆卓是以上所有提到过的所有拉比的代表,常年驻扎在酒厂,负责所有的犹太饮食教规安排工作。电话号码是972(0)546700818。安息年:酒厂严格准照犹太法律,执行安息年。酒厂并未利用"Heter Mechira"(如将这块神圣的土地售卖给非犹太教人士进行耕种),而是正如犹太法律中所要求的那样,给予酒庄必要的呵护与关怀,从而严格遵守犹太洁食要求,为严守者提供神圣的红酒。关于犹太饮食教规的任何形式的疑问与质疑,请联系洁食监督员: 热沙隆母.阿隆卓。 电话:972(0)546700818, 邮件:shalom_a@golanwines.co.il |